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Alma de Hygge

O Hygge é um estilo de vida dinamarquês que define uma chave para a felicidade. Este blog é o culminar dessa filosofia com os fatores que para mim contribuem para ela. Ou seja, é a minha Alma Hygge!

Alma de Hygge

O Hygge é um estilo de vida dinamarquês que define uma chave para a felicidade. Este blog é o culminar dessa filosofia com os fatores que para mim contribuem para ela. Ou seja, é a minha Alma Hygge!

Pudim de limão

Alminhas hygge, e que tal um doce?

Hoje deixo-vos uma receita para vocês se deliciarem de forma saudável. Vão tirar o máximo de prazer deste pudim de limão, porque além de saboroso não vão sentir remorsos de o comer.
Quando o vosso corpo vos pedir uma gulodice, têm sempre à mão esta receita. 
Comer um doce quando nos apetece é ter um momento Hygge. E acreditem, cozinhar também o é! Então se o fizermos acompanhados por quem gostamos, ainda mais! (fica a dica!)

A Receita:

2 abacates esmagados
1/2 chávena de polpa de limão
1/2 limão para sumo
1/2 laranja para sumo
2 chávenas de tâmaras picadas
3 colheres de sopa de ácer
2 colheres de sopa de sumo de pêra

Juntem todos os ingredientes e espremam sobre eles a laranja e o limão.
Depois batam tudo com a máquina ou com a varinha.

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Bibliografia
MCKEITH, Gillian. Maria das Mercês Peixoto. Somos o que comemos. Lisboa: Editorial Presença, 2015